Gaufres + Mochi : à vos fourneaux ! - Yewande Komolafe

Explorez le monde avec Waffles + Mochi et découvrez les histoires derrière la nourriture que nous mangeons dans ce livre de cuisine accessible et adapté aux enfants, basé sur l'émission pour enfants Netflix de Higher Ground, la société de production du président Barack Obama et de Michelle Obama en partenariat avec Netflix.

Rejoignez Waffles and Mochi pour des recettes et des aventures culinaires qui vous feront voyager à travers le monde : du ragoût Delicioso inspiré du Pérou à une soirée Pani Puri en Californie, en passant par la fabrication d'onigiris au Japon. Ces amis découvrent comment les chefs mélangent des ingrédients frais pour créer des plats délicieux qui raviront nos papilles.

Chaque chapitre commence par une recette simple à maîtriser : créer des sels magiques pour saupoudrer vos plats, cuire des œufs de quatre façons différentes et cuire une pomme de terre tout sauf ordinaire. Puis, les recettes s'enchaînent. En un rien de temps, vous préparerez une salade de tomates tenace, un poulet sancocho, un croque-monsieur au kimchi et des meringues nuageuses. Prêt ?

112 pages, couverture rigide

Publié le 7 décembre 2021

692 g