L'Huitre - Hubert Comte

Sommaire:

• Partie 1) L'animal
• Partie 2) Un animal cultivé

L'ostréiculture

Histoire et techniques

• Partie 3) Un animal comestible

Sur la table, dans les écrits et la peinture

Le mets et le mot

Son image

Paperback

Published December 1, 1994

119g